Produites dans les oasis des zones sahariennes des pays maghrébins, les dattes sont des aliments de base dans la zone nomade de la région d’Agadez. En cette période du mois béni de Ramadan, les dattes servent aux musulmans à rompre le jeûne. La consommation de ce fruit permet aux jeuneurs de faire remonter leur glycémie. D’un point de vue religieux, il est fortement conseillé aux jeuneurs de chercher les dattes et ou l’eau pour rompre leur jeûne avec. La disponibilité de ce produit fait en sorte que beaucoup de jeunes de la région s’adonnent à la vente des dattes qui, ont une grande valeur symbolique au sein de la société.
Il est facile de voir un peu partout dans les différents marchés et autres artères de la ville, des jeunes vendeurs de dattes. Il y a des grossistes et des détaillants. Ainsi, comme l’on peut le constater, sur des poussettes et sur des étalages, les dattes sont exposées à la vente aux alentours des marchés, des mosquées et ou de tout autre lieu qui rassemble beaucoup de personnes, à l’attente de leur clientèle.
M. Noura Abdou, un revendeur détaillant des dattes indique qu’il exerce cette activité depuis plus d’une dizaine d’années. Il a souligné que cette activité est extrêmement rentable pendant ce mois béni de Ramadan qui est une période de forte demande des dattes en raison de son importance lors de la rupture du jeûne. M. Noura a expliqué que cette année, la vente des dattes a connu un déséquilibre, surtout en ce mois béni. En effet, il y a une abondance de ce produit sur le marché qui dépasse la demande. Une situation qui crée automatiquement la mévente, car beaucoup de commerçants n’arrivent pas à faire de bonnes affaires comme par le passé. « J’achète le sac à 20 000 FCFA voire 30 000 FCFA. J’ai des jeunes garçons à qui je donne pour revendre en détail, en kilogramme et dans des sachets à raison de 50 à 100 FCFA. Mais le marché est tellement bondé de dattes qu’on n’arrive plus à vendre comme auparavant », ajoute-t-il.
D’après Cheikh Gado Amadou, un ouléma à Agadez, la datte occupe une place importante en islam, particulièrement pendant le Ramadan. Cheikh Gado Amadou explique les vertus de la datte en islam. « La datte est importante pour rompre le jeûne de Ramadan tel que recommandé par la religion, car ça fait partie de la sunnah du Prophète Mohamed (PSL). Elle est utilisée de façon modérée lors de la rupture. Il est préférable que les prises soient impaires 1, 3 ou 5, selon l’état de santé du jeûneur, car aujourd’hui nous faisons face à des maladies qui n’accepte pas la consommation d’aliments sucrés», a souligné cheikh Gado Amadou.
Hadi Oumarou (Stagiaire)