Lors de la conférence de presse
La promotrice du Festival des Grillades, Mme Iro Sadiya Maïga, a animé une conférence de presse consacrée à la 6e édition de l’événement jeudi 17 septembre 2026, au cabinet MOMO Production. Ce Festival désormais inscrit parmi les grands rendez-vous gastronomiques, culturels et festifs de Niamey, se déroulera sur trois jours, du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026, sur l’esplanade du Palais du 29 Juillet. Il est placé sous le thème : « La grillade au Niger : entre savoir-faire unique, richesse touristique et culturelle à exploiter ».
Mme Iro Sadiya Maïga a souligné qu’à travers cette nouvelle édition, elle souhaite célébrer les richesses de la cuisine nigérienne, mettre en valeur ce savoir-faire unique en matière de restauration et promouvoir les produits locaux. « Le Festival des Grillades constitue également un espace de rencontre, de partage et de découverte, réunissant les professionnels de la restauration, les artisans, les artistes, les entrepreneurs, les partenaires et le grand public autour de la gastronomie et de la convivialité », a-t-elle déclaré.
Selon la promotrice, la conférence de presse vise à présenter les grandes lignes de cette édition, notamment les objectifs poursuivis, le programme des activités, les participants attendus ainsi que les innovations prévues. Elle a également indiqué que l’événement ambitionne de contribuer à la promotion de l’entrepreneuriat local, d’encourager la créativité culinaire et d’offrir une plateforme de visibilité aux acteurs du secteur. « Nous invitons tout le monde à venir déguster toutes sortes de grillades sous toutes leurs formes. Ce n’est pas seulement une affaire de grillades ; c’est une affaire de convivialité, et cette convivialité est nécessaire pour la refondation », a-t-elle lancé.
Pour sa part, le secrétaire général du ministère du Tourisme et de l’Artisanat, M. Souleymane Anafi, a félicité et encouragé la promotrice de l’événement ainsi que les différents partenaires qui continuent de l’accompagner. Il a rappelé que le ministère suit cette initiative depuis sa première édition et s’est réjoui de son évolution constante.
Assad Hamadou (ONEP)
