Disponibilité des légumes sur les marchés
Au cours de la semaine du mercredi 17 au mardi 23 décembre 2025, les prix des fruits et légumes ont connu une disparité dans l’évolution de leurs prix moyens sur les marchés du pays. Cette situation est causée par des facteurs liés principalement à la loi de l’offre et de la demande, la saisonnalité des productions et le fonctionnement différencié des chaînes de distribution selon les zones. Dans certaines zones, la forte demande locale, conjuguée aux coûts élevés et aux contraintes logistiques liées au transport, exerce une pression haussière significative sur les prix.
D’après le bulletin hebdomadaire du Système d’Informations sur les Marchés Agricoles (SIMA) qui couvre la semaine du mercredi 17 au mardi 23 décembre 2025, la banane affiche une baisse de 2 % et se vend à 921 FCFA/kg grâce à un approvisionnement régulier du produit sur les marchés. Cependant, l’analyse spatiale révèle des disparités régionales significatives : dans les zones de forte production, notamment à Maradi, l’abondance de l’offre permet de maintenir un prix planché qui oscille autour de 400 FCFA/kg.
Quant à la datte, le prix a haussé de 1 % au cours de la semaine cible pour se vendre à 654 FCFA/kg. Cette augmentation traduit un repli de l’offre sur les marchés suivis, entraînant une tension modérée sur les prix. Dans les zones fortement dépendantes des flux d’approvisionnement externes, notamment à Dosso, la rareté des arrivages se traduit par des niveaux de prix nettement plus élevés, pouvant atteindre 950 FCFA/kg.
Pour le citron, le prix moyen national connaît une hausse de 13 % et grimpe, à 463 FCFA/kg. À Tillabéri, zone de forte production, les prix demeurent bas, autour de 238 FCFA/kg, grâce à une abondance locale et une bonne fluidité des échanges. À l’opposé, sur le marché d’Agadez, les prix culminent à 750 FCFA/kg sous l’effet de contraintes logistiques, de l’éloignement des zones de production et d’un approvisionnement irrégulier.
L’orange enregistre une hausse de 4 % pour s’établir à 422 FCFA/kg. Cette hausse reflète un recul de l’offre sur les marchés. L’analyse spatiale met en évidence des écarts régionaux importants. Dans la région de Dosso, le prix planché de 181 FCFA/kg reflète une offre abondante et un réseau de distribution performant, garantissant un approvisionnement régulier.
Selon le bulletin hebdomadaire du SIMA, le chou pommé enregistre une baisse de 12 %, et se vend à 329 FCFA/kg en raison d’une offre abondante sur les marchés. Sur le marché de Dolé, à Niamey, où les disponibilités locales sont importantes, le prix plancher s’établit à 129 FCFA/kg. Par contre, la courge n’a pas connu de changement significatif en raison de l’équilibre observé entre son offre et sa demande sur les marchés. Elle se vend à 221 FCFA/kg. A Harobanda, dans la capitale Niamey, où l’offre locale est abondante et les circuits d’approvisionnement bien structurés, le prix plancher est observé à 136 FCFA/kg.
Au cours de la semaine cible, le poivron frais affiche une baisse de 3% du prix moyen national, qui s’établit à 916FCFA/kg. À Zinder, le prix planché est de 375FCFA/kg, reflétant une offre locale abondante et bien structurée. À l’inverse, dans la région de Dosso, le prix plafond atteint 1 666 FCFA/kg à cause des tensions ponctuelles liées à une demande soutenue et à une disponibilité limitée sur certains marchés. Pour la pomme de terre, le prix moyen national s’établit à 529 FCFA/kg, en progression de 4 % sur une semaine. Cette hausse est principalement due à une réduction progressive de l’offre et une demande soutenue. À Maradi, où l’offre demeure satisfaisante, le prix planché est de 450 FCFA/kg.
Le prix moyen national de la tomate fraîche s’établit à 516 FCFA/kg, soit une baisse de 12%. Cette diminution, traduit un approvisionnement provenant des zones de production actives qui soutiennent la disponibilité du produit sur les marchés. Cependant, l’analyse spatiale révèle de forts écarts entre les régions. À Harobanda/Niamey, où l’offre locale demeure abondante et les flux d’approvisionnement réguliers, le prix planché est de 289 FCFA/kg, témoignant d’une bonne disponibilité du produit.
Rabi. I. Guero (ONEP)
(Source Sima)
