Analyse des prix des produits de grande consommation : Stabilité des prix moyens des céréales

L’analyse des prix sur les marchés agricoles suivis dans la semaine du mercredi 26 mars au mardi 1er avril 2025 révèle une stabilité des prix moyens du mil, du sorgho et du maïs, ainsi qu’une légère contraction de 1% du prix du riz importé. Cette évolution peut être attribuée, d’une part, à une augmentation significative de l’offre de ces denrées sur les marchés conjuguée à une disponibilité accrue au niveau des ménages et, d’autre part, à l’application rigoureuse des mesures gouvernementales visant à réguler les pratiques commerciales et à prévenir toute spéculation de la part des opérateurs économiques durant le mois sacré du Ramadan.

Par rapport à la même semaine de l’année passée (2024), les prix moyens de ces céréales, sont en baisse : (-7%), (-12%), (-11%) et (-5%) respectivement pour le mil, le sorgho, le maïs et le riz importé. Comparés à la moyenne des cinq dernières années (2020/2024), lesdits prix demeurent néanmoins, à des niveaux très élevés  +12% pour le mil, +10% s’agissant du sorgho, +12% pour le maïs et +22% pour le riz importé.

Le prix moyen du sac d’environ 100 Kg de mil demeure stable, reflétant un équilibre soutenu entre l’offre et la demande sur certains marchés de référence. Évalué à 29.873 FCFA la semaine précédente, il s’établit désormais à 29.797 FCFA, enregistrant une variation marginale. En comparaison avec la même période de l’année précédente (2024), le prix du sac de mil affiche une baisse de 7%, tandis que la moyenne quinquennale (2020-2024) enregistre une hausse de 12%, traduisant ainsi une dynamique contrastée entre court et long termes. À l’échelle nationale, les disparités de prix restent notables, avec un minimum observé à 21.120 FCFA sur le marché de N’Guelkolo et un maximum atteignant 45.000 FCFA à Iférouane. A Niamey, le prix moyen du sac de mil de 100 Kg a légèrement baissé de 1% comparé à son niveau précédent. Il est vendu entre 29.000 FCFA 31.000 FCFA selon les marchés.

En effet, le prix moyen du sac de 100 Kg de sorgho reste relativement stable, en raison de l’amélioration de son offre face à la constance de sa demande observée sur les marchés suivis. De 26.562 FCFA précédemment, il est à 26.431 FCFA. Comparé à la même semaine de l’année (2024) et à la moyenne des cinq dernières années (2020/2024), ce prix moyen affiche respectivement une baisse de 10% et une hausse de 12%. Au niveau national, le prix du sac le plus bas (17.500 FCFA), est observé à Dan Issa et le plus élevé (36.364 FCFA) l’a été sur le marché d’Agadez. S’agissant des marchés de la Capitale, le prix moyen du sac de 100 Kg de sorgho a baissé de 2% et se vend entre 26.000 FCFA et 28.000 FCFA selon les marchés et la variété.

Le prix moyen du sac de 100 Kg de maïs, quant à lui, est resté quasiment stable par rapport à la période précédente en raison d’un approvisionnement satisfaisant des marchés et d’une demande relativement constante au cours de la semaine. Fixé à 28.292FCFA auparavant, il s’établit désormais à 28 387 FCFA, témoignant une légère variation, sans impact significatif sur les tendances du marché. Comparé à la même période de l’année précédente, ce prix enregistre une diminution de 11%. En revanche, par rapport à la moyenne quinquennale (2020-2024), il affiche une progression significative de 12%, traduisant une dynamique haussière sur le long terme. Sur le plan national, le prix du sac de 100 kg de maïs le plus bas, 23.000 FCFA, est collecté sur le marché de Dan Issa et le plus élevé 40.000 FCFA, à Agadez et Tchinta. Sur les différents marchés suivis de la Capitale, le prix moyen du sac de maïs a haussé de 2% par rapport à son niveau de la semaine passée. Il se vend entre 25.000 et 29.000 FCFA selon les marchés et la variété.

Depuis le début du mois de Ramadan, le prix moyen du sac de 50 kg de riz importé suit une tendance baissière, enregistrant une contraction de 1% cette semaine. Cette diminution découle de l’engagement des opérateurs économiques à assurer une disponibilité et une accessibilité accrues du riz en réponse aux directives du Président de la République. Fixé à 29.225 FCFA précédemment, il a reculé à 29.020 FCFA. L’analyse comparative de ce prix par rapport aux périodes de référence, révèle une baisse de 5% par rapport à la même semaine de l’année précédente (2024) et une progression notable de 22 % par rapport à la moyenne quinquennale (2020 2024), illustrant ainsi les fluctuations du marché sur le court et le long termes. Au plan national, le prix du sac de 50 kg le moins cher (26.000 FCFA) est pratiqué à Maradi, tandis que le plus cher (36.000 FCFA) est collecté à Iférouane. Sur les marchés suivis de la Capitale, ce prix moyen est constant, comparé à son état précédent, en raison notamment de la vente promotionnelle effectuée par la faitière du riz local. Il s’achète à 27.000 sur tous les marchés.

Fatiyatou Inoussa (ONEP)

Source : SIMA