Le marché céréalier au Niger : Situation détaillée des prix sur le marché

En ce début d’année, l’évolution des marchés agricoles se caractérise par une offre régulière et suffisamment fluide, tant pour les productions locales que pour les produits importés. Cette configuration favorable contribue à renforcer la disponibilité globale des denrées alimentaires sur l’ensemble des marchés suivis, limitant les risques de rupture et assurant un approvisionnement continu des centres de consommation. Les niveaux de stocks observés demeurent globalement satisfaisants, aussi bien au niveau des opérateurs privés que des structures institutionnelles.

Le bulletin hebdomadaire du Système d’Information sur les Marchés Agricoles (SIMA) montre qu’au cours du mois de janvier, le prix moyen national du mil s’établit autour de 218 FCFA/kg, contre 224 FCFA/kg le mois précédent, traduisant une tendance baissière des prix, avec une variation estimée à -3 %. Cette dynamique reflète un contexte d’approvisionnement globalement favorable porté par une disponibilité satisfaisante du produit sur les marchés. Elle est soutenue à la fois par des stocks commerciaux confortables et par une offre régulière issue des récentes récoltes, lesquelles, renforcent la concurrence entre opérateurs. A cela, s’ajoute la poursuite des mesures publiques de régulation qui contribuent à stabiliser les marchés et à limiter les comportements spéculatifs.

De plus, la même source précise qu’à l’instar du mois de décembre, le marché national du sorgho poursuit une phase de détente progressive des prix, traduisant un rééquilibrage favorable entre l’offre et la demande. Le prix moyen national s’établit autour de 200 FCFA/kg, enregistrant une baisse mensuelle de l’ordre de 3 %. L’analyse spatiale met toutefois en évidence des disparités régionales prononcées, révélatrices de niveaux d’intégration marchande encore hétérogènes.

S’agissant du riz importé, le marché national confirme une tendance baissière progressive des prix, reflet d’un environnement d’approvisionnement maîtrisé. Le prix moyen national établi à 511 FCFA/kg est en recul mensuel d’environ 1 %, sous l’effet de la régularité des importations et de la stabilité des circuits d’approvisionnement extérieurs qui assurent une bonne fluidité des flux commerciaux et limitent les tensions sur le marché.

Toutefois, le marché national du riz local enregistre une inflexion à la baisse des prix, rompant avec la dynamique observée le mois précédent. Le prix moyen national s’établit à 419 FCFA/kg, contre 424 FCFA/kg en décembre, soit une baisse mensuelle de 1 %, traduisant une amélioration progressive de l’offre sur les principaux marchés. Sur le plan interannuel, la dynamique demeure nettement favorable, avec une baisse de 28 % par rapport à janvier 2025, confirmant une amélioration significative des conditions d’approvisionnement par rapport à la campagne précédente.

En janvier 2025, le marché national du maïs confirme une phase de rééquilibrage marquée par une détente significative des prix. Le prix moyen national s’établit à 202 FCFA/kg. Il est en baisse de 5 % par rapport au mois précédent, traduisant un affaiblissement des pressions sur le marché. Cette évolution résulte d’un élargissement des sources d’approvisionnement, combinant une disponibilité intérieure satisfaisante et des flux d’importation soutenus, renforçant la concurrence entre opérateurs.

Selon toujours le SIMA, les produits de rente confirment que le marché national de l’ail enregistre un repli marqué par des prix baissiers, après la hausse observée le mois précédent. Le prix moyen national établi à 1 894 FCFA/kg, est en baisse mensuelle de 6 %, traduisant un assouplissement des tensions sur le marché. La comparaison avec la moyenne quinquennale (2021–2025) confirme une orientation baissière plus modérée, le niveau actuel des prix étant inférieur de 9 % à la moyenne de référence, ce qui suggère une normalisation progressive du marché.

A l’inverse de l’arachide coque, le marché national de l’arachide décortiquée se caractérise par une dynamique légèrement baissière. Le prix moyen national s’établit à 639 FCFA/kg, en recul de 2 % par rapport à décembre, sous l’effet de stocks récents abondants issus des nouvelles récoltes, qui ont renforcé l’offre disponible sur les marchés.

Aussi, au cours du mois sous revue, le marché national de l’arachide coque évolue dans un contexte de stabilité des prix, le prix moyen national se maintenant à 463 FCFA/kg, sans variation notable par rapport à décembre. Cette situation traduit un équilibre relatif entre l’offre et la demande, sans tension particulière sur les marchés.

Pour le niébé, son marché national est resté globalement stable, avec une légère baisse de 1 %, le prix moyen national s’établissant à 326 FCFA/kg. Cette stabilité reflète un équilibre satisfaisant entre l’offre disponible et la demande, assurant un fonctionnement normal des marchés suivis.

En janvier, ce bulletin hebdomadaire démontre que le marché national de l’oignon connaît une augmentation de la disponibilité qui se traduit par une baisse mensuelle significative de 12 %, le prix moyen national s’établissant à 338 FCFA/kg. Cette évolution reflète un approvisionnement régulier et abondant, particulièrement dans les principaux bassins de production.

Le marché du souchet petit rhizome enregistre, quant à elle, une amélioration notable, marquée par une baisse mensuelle de 4 % du prix moyen national, qui s’établit à 389 FCFA/kg. Cette évolution reflète un meilleur approvisionnement des marchés, contribuant à un relâchement progressif des tensions sur les prix.

Le poivron séché poursuit une tendance baissière, le prix moyen national s’établissant à 3 112 FCFA/kg, est en recul de 2 % par rapport à décembre. Cette évolution, reflète un déséquilibre persistant entre l’offre et la demande, marqué notamment par la bonne disponibilité du poivron frais qui réduit la pression sur le poivron séché. En janvier, le marché national du souchet gros rhizome affiche une stabilité des prix, le prix moyen national s’établissant à 484 FCFA/kg. Cette situation traduit un équilibre relatif entre l’offre et la demande, assurant un fonctionnement régulier des marchés.

La tomate séchée évolue dans un contexte de stabilité des prix, le prix moyen national s’établissant à 1 379 FCFA/kg. Cette situation traduit un approvisionnement régulier et un équilibre global entre l’offre et la demande sur les marchés suivis. Comparé à la moyenne quinquennale (2021–2025), le niveau actuel demeure inférieur de 5 %, confirmant une tendance structurellement détendue du marché de la tomate séchée.

Après la baisse observée le mois précédent, le prix moyen national du sésame s’établit à 639 FCFA/kg, en hausse modérée de 2 % par rapport au mois antérieur. Cette progression s’explique par une contraction de l’offre sur les marchés, combinée à une demande en légère augmentation. L’analyse spatiale révèle des disparités régionales marquées. Le prix plancher est enregistré à Dan Issa (321 FCFA/kg), traduisant une bonne disponibilité locale. A l’inverse, le prix plafond atteint 1 167 FCFA/kg à Agadez, sous l’effet de contraintes logistiques et d’une offre plus limitée dans cette zone éloignée.

Salima H. Mounkaila (ONEP)

 (Source : SIMA)