M. Harouna Ali présentant des produits dérivés de la transformation des graines de nigelle
Longtemps utilisée dans la médecine traditionnelle, la noix de nigelle, communément appelé « habat saouda », reste un remède incontournable. Entre croyances populaires et études scientifiques, cette graine noire révèle de multiples vertus pour la santé. Elle est utilisée dans la tradition prophétique musulmane qui certifie qu’elle guérit de tout sauf de la mort.
La Nigelle, de son nom scientifique « nigella sativa », dénommée en langue arabe ‘’habat saouda’’, est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales mentionnées dans les textes religieux musulmans. En effet, cette graine noire de nigelle possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antibactériennes et même immunostimulantes.
Selon le nutritionniste Abdoul Razak Bello, cette graine qui contient plusieurs nutriments est utilisée à des fins thérapeutiques. « À partir de cette graine de nigelle, on peut extraire de l’huile et cette dernière peut être utilisée à des fins thérapeutiques. Elle contient aussi des éléments nutritifs dont plusieurs protéines et des vertus. Dans 100 g de nigelle, on a environ 20 g de protéines. Ce qui n’est pas négligeable, quand on compare cette teneur en protéine, on aura les mêmes proportions dans les aliments comme la viande », a-t-il mentionné. Aussi, il a souligné que la consommation des graines noires de nigelle ou son huile peuvent avoir un effet efficace sur le diabète car, elles permettent une régularisation de la glycémie. « Elle contient également environ 30 à 40 % de glucide. Ce qui fait d’elle un aliment énergique contenant jusqu’à 20 % de lipides », a-t-il ajouté. Aussi, cette graine contient des vitamines et des sels minéraux dont le potassium. Selon le spécialiste, elle permet de guérir certaines pathologies comme les maladies cardiovasculaires et l’hypertension artérielle grâce au potassium qui baisse la pression artérielle.
Pour sa part, le promoteur de l’entreprise « Arewa Islamic And Traditional Medecine », spécialisée dans la vente des produits à base de plantes, huiles et produits cosmétiques, M. Harouna Ali, a expliqué que la graine noire de nigelle est un remède ‘‘extraordinaire’’ contre plusieurs maladies. En effet, c’est un remède purificatoire de l’estomac et des intestins, des reins et de la vessie permettant un nettoyage profond de la bile. « On écrase la graine puis, on la pétrit avec du miel et on mélange la pâte obtenue avec de l’eau chaude tous les jours », a expliqué le nutritionniste. Il a également rappelé qu’un hadith, rapporté par Abou Horeïra, atteste que la graine noire contient une guérison contre tout mal, hormis le poison. (Al Boukhari). A cet effet, il rappelle que la poudre de la graine noire de nigelle est un véritable remède pour le rhume quand on l’aspire par le nez. Aussi, il permet de lutter contre les maux de dents après l’avoir cuit avec de l’eau et avec cette eau on se rince la bouche. « L’huile du grain noir de nigelle guérit l’asthme et la toux chronique et est aussi un remède contre le mal de la poitrine si on ajoute trois ou quatre cuillères du thé ou du café », a soutenu M. Harouna Ali.
Pour les consommateurs, cette graine est un véritable miracle. C’est le cas de Hadjia Hamsatou, ancienne agent des Impôts à la retraite qui a témoigné avoir souffert pendant longtemps de l’Arthrose, une maladie liée aux problèmes d’articulations. Elle a découvert les bienfaits de la nigelle et depuis, elle se sent mieux. « Depuis ce temps, je ne souffre plus de l’Arthrose ni d’aucun mal. Je continue encore de consommer la nigelle car, ça contribue efficacement pour la récupération de ma santé et, j’exhorte toute la communauté à s’intéresser nécessairement à la médecine traditionnelle car, ça soigne plus », a-t-elle affirmé.
Mahamadou Maïfada (Stagiaire)
