L’ abondance des légumes sur le marché pendant le mois de janvier a favorisé la baisse des prix. Mais avec l’approche du mois de ramadan les vendeurs et les acheteurs se plaignent déjà de la hausse des prix. Des légumes en passant par les ingrédients pour la fabrication du jus, tels que le citron, le gingembre, le bissap rouge et blanc connaissent déjà une hausse des prix.
Pour les légumes, les prix sont encore abordables, malgré quelques augmentations. Selon Saidou, commerçant au Petit Marché de Niamey, ce changement provient des grossistes qui les ravitaillent. La plupart des ingrédients pour les menages nigeriens sont pour l’essentiel importés du Nigeria . c’est le cas notamment pour l’oignon, et du Burkina Faso pour le poivron. Mais la tomate et le piment frais sont produits par des jardiniers du Niger.
« Par exemple au niveau du prix du gros le carton de tomate qui coûtait 5000 FCFA est aujourd’hui cédé à 8000 Fcfa. Pour l’oignon le sac de 50 kg qui coûtait 15000 FCA ; est actuellement à 18000 FCA et le grand sac à 22000 FCFA. Le sac de piment frais et le poivron se vendent à 35000 FCFA. On peut dire que cette année les prix ont augmenté avant même le mois de ramadan », affirme Saidou. Mais les clients n’ont pas commencé à faire des achats pour le ramadan, précise-t-il.
En ce qui concerne les ingrédients pour la préparation desjus, tels que le citron, le gingembre, le bissap les aromatiques leurs prix ont connu une légère hausse. « Maintenant le sac de citron coûte 45000 FCFA ; ça fait à peu près un mois que le prix a augmenté. D’ici le ramadan qui s’annonce ça va atteindre 50000 FCFA ou plus. Pour le gingembre le sac est à 20000 FCFA ; d’habitude nous le payons à 15000 FCFA ; le sac du jujube est vendu à 17000 FCFA, alors qu’on le payait à 14000 FCFA ou 15000 FCFA ; d’ici le ramadan ça peut atteindre 22000 FCFA. Pour le bissap rouge et blanc ça ne coûte pas cher, la tia est à 1500 FCFA voire 1250 FCFA ; la tia du citron est à 2500 FCA. Ce sont là les prix du gros, », a expliqué Tahirou Boubacar, un autre commerçant détaillant.
Toutes ces augmentations sur les prix, dit-il, sont dues à la mauvaise foi de certains grossistes qui profitent de l’avènement du ramadan pour faire le maximum de bénéfice. Mariama Moussa venue faire des achats au marché se plaint de cette situation. « Avant les condiments ne coûtaient pas cher ; le seau d’oignon était vendu à 750 FCFA, mais maintenant c’est 1250 FCFA, avant même le ramadan. La tia de l’ail coûtait 2000 FCFA, le prix est actuellement de 2500 FCFA ; il y a quelques jours le poivron n’était même pas disponible sur le marché », affirme-t-elle.
Par Indatou Harouna, stagiaire
